PAKET IVKOVA SLAVA
MRSNA:
*KANAPEI ZA PREDJELO ( 130gr po osobi)
-Projice sa kajmakom i domaćom pršutom
-Slane profiterole punjene filom od sira i seckane paprike sa lopticom od mlevenog mesa sa pečenicom I kačkavaljem
-Piletina u susamu sa tartar sosom i kukuruzom
-Kiflice sa kraškim vratom
-Slana torta sa kajmakom i pečenicom
-Rolat sa mileramom, kačkavaljem, šunkom kulenom I čerijem
-Pikant korpice sa kuleno, punjene pavlakom u paprici
*ČORBA (0,400L po osobi):
-Pileća sa pavlakom i povrćem ili teleća čorba
*SARMA (2 po osobi)
*PEČENJE: Jagnjeće 100gr + Praseće 200gr po osobi
*SALATA:
-Grčka salata
-Vitaminska salata
PAKET IVKOVA SLAVA
POSNA:
*KANAPEI (130gr po osobi):
-Korpice sa tunjevinom u povrću i maslinama
-Dimljeni losos i kapar
-Rolovana grilovana tikivica sa dimljenim biljnm kačkavaljem
-Kuglice od tunjevine sa susamom, lanom i bademom
-Kiflice sa morskim plodovima u belom vinu
-Posna slana torta sa prazilukom, pečurkama i ribom
-Surimi štapići sa gamborima
-Korpice sa posnom ruskom salatom i dagnjama
*RIBLJA ČORBA (0,400L po osobi)
*PUNJENE SUVE PAPRIKE (dve po osobi)
*RIBA (400gr po osobi):
-Fileti oslića prženi u kukuruznom brašnu
-Pijani prodimljeni šaran
-Fileti soma
-Riblje pljeskavice
-Pohovane lignje
*SALATE:
-Krompir salata
-Rižoto sa morskim plodovima
*PREBRANAC (100gr po osobi)